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AI一杯茶仍能讓人相遇
茶行者默藍以茶文化串連土地、人心與國際交流
【記者廖武龍／台北報導】人工智慧持續改變產業與生活，曾任職於半導體與人工智慧新創公司的茶行者默藍，選擇從科技業走入茶文化，希望透過一杯茶，重新連結人與人之間的交流，也讓世界看見臺灣茶文化的深厚底蘊。
默藍表示，生成式AI快速發展後，她開始思考未來工作的樣貌，也重新檢視自己真正想投入的方向。
她相信，科技提升了效率，而茶保留了人與人共享時間、情感交流與文化對話的空間，因此決定投入茶文化推廣，展開屬於自己的茶行者之路。
茶，對她而言，是一種生活文化，也是世界共同的語言。
她分享，臺灣許多家庭都有一張茶桌，客廳、廟口、茶館，甚至街角，都曾因一壺茶而聚集人群。
茶承載的不只是風味，更是分享故事、建立信任與陪伴彼此的日常。
多年來走訪世界各地，默藍發現，每個地方都有屬於自己的茶文化。
她曾帶著臺灣茶具前往肯亞馬賽族部落，準備分享臺灣泡茶文化，卻在煮水時聽見全村共同唱起流傳已久的「煮茶歌」。
那次經驗讓她深刻體會，無論身處亞洲或非洲，茶始終是凝聚家庭、社群與文化的重要媒介。
談及各地茶文化特色，她認為，日本茶道展現儀式與傳承之美，臺灣茶藝則融合生活美學與創意精神，近年歐美興起的TeaBar、TeaRave，更讓茶成為年輕世代新的社交文化。
不同形式，展現的是相同的核心——以茶相聚，以茶交流。
默藍也長期關注自然農法與野放茶，她認為，野放茶順應土地節奏，保留風土最真實的樣貌，風味內斂而富有層次，如同歲月累積的人生智慧，需要放慢步調細細體會。
她相信，尊重自然的栽培方式，也提醒人們重新理解人與土地的關係。
廣播主持人楊心怡表示：「默藍帶來的不只是茶知識，是一種看待世界的方式。
科技讓生活愈來愈快速，茶提醒我們保留傾聽、陪伴與交流的時間。
這份溫度，也是文化最珍貴的價值。
」
默藍形容自己是「喬裝成茶藝師的記者」，透過茶走進不同地方，記錄茶產區、土地與人物故事，並以影像向國際分享臺灣茶文化。
她相信，每一片茶葉都承載著一段風土記憶，每一次舉杯，都是跨越文化的相遇，也讓世界從一杯茶開始，看見臺灣的人文風景。
圖：茶行者默藍從科技走入茶文化。
（楊心怡提供）
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2026, 8. 6 
