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莊又頲黃惠蓮開創人生第二春
軍旅退伍回鄉三代傳承滷味飄香
【記者廖武龍／台北報導】兩位年輕人莊又頲，黃惠蓮從憲兵軍旅退伍後回到屏東家鄉傳承三代滷味技藝，開創人生第二春的傳奇故事，為新的生命開創新的篇章。
兩位退伍年輕人莊又頲與黃惠蓮服務憲兵單位一位擔任輔導長一位擔任班長，其中莊又頲服役期間專門負責訓練一
緝毒拉不拉多犬，退伍後認養了這之犬，形成人與狗狗的深交感情。
在這次屏東週最後一天接受記者訪問時道出了他在服役期間的精彩故事。
這兩位年輕人的創業故事源於屏東老家三代傳承滷味的技藝，近日在Sogo的屏東週活動中，他們推出屏東中央市場的滷味傳承之家受到消費者的熱烈歡迎，許多來屏東週活動巡禮的民眾走到滷味攤位上被那股特有的香味吸引駐足品嚐試嚐雞腳味與各式各樣滷味品，滷味飄香也會形成口齒留香，當大伙兒讚歎滷味入味的時刻，當消費者讚賞年輕人的手藝時，他們很謙虛的表示都是來自父母親的傳授技藝，他們退伍兩年來的學習與用心才一步一步的學會如何把三代祖傳祕方發揚光大。
在老家父母親的傳授技藝是讓這家滷味老店更翻轉的原動力
，年輕人說回鄉的孩子就想要傳承祖輩父輩以健康文化為根基的經營理念，滷味不只是香味與口感，更是隱藏提供美食與健康的保證。
近日在Sogo屏東週活動中，滷味充滿家鄉味與濃濃的人情味，11月他們將在板橋元百推出家鄉味的滷味，歡迎喜歡家香味滷味的朋友大駕光臨，會有意想不到的收穫。
把來自屏東的愛散播到每一個角落，把熱愛生活的熱情傳遞每個人。
這是他們創業的標竿，也是他們經營滷味的願景。
圖：莊又頲與黃惠蓮開創人生第二春，三代傳承走入你的生活。
（記者廖武龍攝）
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2026, 10. 28 
