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  2017, 7. 17  Edit this Page


新鮮安全挪威鮭魚新商標
挪威海產推廣協會發表會


【記者孟倩玉報導】挪威每年外銷超過9900頓的鮭魚進入台灣,總價值超過二十三億元台幣,身為海產王國的挪威是如何兼顧鮭魚品質並同時為安全把關的呢?你知道每一條挪威鮭魚都是搭乘飛機36小時內空運來台的嗎?台灣的消費者又該如何確保自己吃到的鮭魚是新鮮安全的呢?挪威海產推廣協會將為你解開你所不知道的鮭魚之秘,並同步發表挪威海鮮特有的正字標記!
ATT4FUNRF頂樓記者會中,挪威海產推廣協會亞太區總監JonErikSteenslid特別從挪威到現場,與媒體朋友分享台灣消費者對於鮭魚的食用與購買習慣的調查,也會說明挪威是如何從魚卵、飼養、捕撈到空運一站式地把關,並符合水產養殖專家郭金泉教授提出的養殖要點!此外,知名營養師李婉萍將分享鮭魚膳食營養,而天菜名廚MASA會現場示範為此活動量身訂做鮭魚料理!

挪威面積共32萬3,878平方公里,地處北歐,位於斯堪地那維亞半島西部,東與挪威為鄰,北接芬蘭及俄羅斯。
挪威海岸線破碎崎嶇,長達2.1萬公里,以峡灣著稱,亦多天然良港。
斯堪地那維亞山脈自北至南縱貫全境,高原、山地和冰川占約全國2/3以上的土地。
南挪威則多小山丘、湖泊與沼澤。

挪威絕大部分的區域屬溫帶海洋性氣候,沿海地區因受北大西洋暖流的影響,冬季海面較少有結冰現象,也較其他同緯度的國家温暖,夏季涼爽濕潤,冬季溫和多雪。
東部因有斯堪地那維亞山脈的庇蔭,屬內陸性氣候。
平均溫度以首都奧斯陸為例,夏季最高溫22度,冬季最低溫零下7度。

一年365天,挪威為世界各地的餐桌供應3800萬份海產。
挪威海產局是政府官方機構,代表挪威海產業向全世界推廣挪威海產。
最好的海產來自挪威!

圖:挪威海產推廣協會亞太區總監JonErikSteenslid推廣挪威鮭魚









 

 

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