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小神農華佗營熱鬧展開
【記者林富貴／新北市報導】廣受大小朋友歡迎的「小神農華佗營」今(4)日在中華穀類食品工業技術研究所(簡稱穀研所)熱鬧展開，共計60名國小學童熱情參與，由中醫師們帶領小朋友認識人體穴位與辨識中草藥性味與功效，並將中藥材入菜，親手DIY烹調百合培根義大利麵及山藥蓮子雞湯和製作肉桂茴香酥餅及枸杞桂圓蛋糕，豐富又多元的課程讓小朋友玩得不亦樂乎。
「小神農華佗營」是由新北市衛生局與新北市中醫師公會聯手舉辦的特色營隊活動，衛生局陳潤秋局長表示，今年首次跨域合作，結合新北中醫師公會和穀研所，將藥食同源的中藥材料理入菜，拓展學童對中醫藥的認識，認識中草藥的多變化。
新北市中醫師公會陳建輝理事長表示，今年中醫師們帶領小朋友學習八段錦及穴位保健外，也認識藥用植物及中草藥，如炙甘草、決明子、浮小麥等性味與功效，並親手製作香草茶，讓小朋友體驗並享受歡樂、友善的知性教學之旅。
「小神農華佗營」帶領學童深度探索中醫藥的奧秘，有獎徵答活動中小朋友們更是紛紛舉手搶答，熱烈參與，歡迎還沒有參加過的國小學童明年把握機會報名，一起享受中醫藥的快樂學習之旅。
圖說:新北小神農華佗營-中藥材入菜烘焙課。
(新北市衛生局提供)
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2024, 8. 4 
