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日海域異常壽司店陷入危機 北海道迴轉壽司店陷入困境 因甜蝦的捕獲量急劇減少
【本報綜合外電報導】4月22日,北海道多地海域近年來出現大量沙丁魚,造成原本盛產的甜蝦捕獲量驟減,這種情況令當地壽司店十分苦惱。
在北海道,迴轉壽司店廣受歡迎,人氣菜品包括甜蝦,但如今這些以甜蝦為招牌菜品的店鋪紛紛陷入困境,此前,店鋪從北海道羽幌町購買捕撈後立即冷凍的甜蝦,但現在甜蝦的捕獲量急劇減少,壽司店的存貨也隨之減少。
給漁業造成巨大打擊的原因是當地海域出現大量沙丁魚,它們的屍體沉積在海底,成為甜蝦餌料,導致甜蝦的捕撈量持續減少,有研究人員稱,這種異常情況或和海水溫度相關,但仍需繼續調查,朝日電視台表示,北海道的壽司店已陷入危機。
↑圖說:日本北海道壽司店(朝日電視台)
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